11 貯藏馬鈴薯內(nèi)容解析總體概述1.教學(xué)目標(biāo)（1）理解馬鈴薯貯藏保鮮與生產(chǎn)、生活的關(guān)系。 （2）知道馬鈴薯的貯藏特性、貯藏條件和主要貯藏方法。（3）通過貯藏勞動(dòng)，引導(dǎo)和幫助學(xué)生學(xué)會(huì)馬鈴薯貯藏保鮮的方法和操作要領(lǐng)。（4）通過貯藏勞動(dòng)，引導(dǎo)和幫助學(xué)生掌握馬鈴薯貯藏材料和工具的選擇及使用方法。（5）在勞動(dòng)實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生良好的勞動(dòng)態(tài)度和習(xí)慣。2.教學(xué)內(nèi)容（1