課題4.2.1食物的消化與吸收課型新課課時第1課時教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能：了解人體消化系統(tǒng)的組成，明確消化系統(tǒng)的功能，了解食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，2、過程與方法：通過實驗，明確消化面積的大小與消化速度的關(guān)系；學(xué)會開展模擬實驗的方式和方法。3、情感、態(tài)度、價值觀：懂得食物消化與吸收的過程，會解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被消化和吸收的圖解