神氣的小廚師教案教學(xué)目標(biāo)： 了解美食文化，培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)、珍惜食物的良好生活習(xí)慣和熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)中華傳統(tǒng)文化的思想情感。感受食品藝術(shù)之美，學(xué)習(xí)欣賞食品的方法。培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)勞動(dòng)。 感受各種材料特性，進(jìn)入“小廚師“的角色，探討巧妙運(yùn)用各種材料把自己喜愛(ài)的食品表現(xiàn)出來(lái)。 教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)： 引導(dǎo)學(xué)生感知并發(fā)現(xiàn)食物之美，啟發(fā)想象，探索了解美食的相關(guān)知識(shí)。 教具準(zhǔn)備： 食