人教鄂教版三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第一單元一、填空題1.我們吃的食物應(yīng)該多種多樣，食物中含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.根據(jù)食物的來(lái)源，可以把食物分為動(dòng)物類食物和植物類食物兩類。3.含有脂肪的食物在紙上按壓后會(huì)留下明顯的油跡；含有淀粉的食物遇到碘后通常會(huì)變藍(lán)；含有蛋白質(zhì)的食物放在火上燒時(shí)會(huì)產(chǎn)生像燒頭發(fā)那樣的臭味。4.饅頭含淀粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，牛肉、瘦肉