食物中的營養,教科版四年級上冊,聚 焦,我們每天都會吃種類豐富的食物，它們能給我們的身體帶來什么益處呢？,探 索,探索一：認識食物中的營養,巧克力,菠菜,馬鈴薯,西紅柿,食用油,花生,核桃,饅頭,米飯,面條,胡蘿卜,這些食物分別能給我們提供什么營養呢？,食物中含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽和水這六大營養成分，每種營養成分都有不同的作用。,探索二：檢驗食物中的淀粉和脂肪,取少量食物，滴一滴碘