15 種植有機(jī)芽苗菜本課以芽苗菜作為勞動實(shí)踐載體，圍繞豌豆芽苗菜種植的準(zhǔn)備、制作、展示與評價三個主要活動，引導(dǎo)學(xué)生開展有機(jī)芽苗菜種植的學(xué)習(xí)與實(shí)踐。一、素養(yǎng)目標(biāo)1.認(rèn)識芽苗菜的不同種類，探究學(xué)習(xí)芽苗菜生長的溫度、濕度、光照等環(huán)境條件與不同的浸種方法。2.學(xué)會使用育苗盤、網(wǎng)格盤、育苗紙等育苗工具。3.通過豌豆芽苗菜的種植過程，初步學(xué)會豌豆芽苗菜的浸種、催芽以及澆水、生長管理、采收等具體的種植步驟與方法