2 廚房用品巧收納本課主要聚焦廚房常用物品的整理與收納，學(xué)習(xí)廚房常用物品的整理與收納方法，實(shí)現(xiàn)廚房空間的整潔與有序，既有利于學(xué)生整理與收納能力的提升，又為開展烹飪勞動(dòng)奠定了良好的勞動(dòng)環(huán)境。一、素養(yǎng)目標(biāo)1. 了解廚房用品收納時(shí)的基本分類，認(rèn)識堆疊收納法、垂直收納法等收納廚房用品的常用方法。2. 知道廚房用品收納的基本流程，能靈活運(yùn)用整理與收納方法進(jìn)行廚房用品的整理與收納