家鄉(xiāng)的小吃教案教學(xué)目標(biāo)：1、了解有關(guān)本地區(qū)的飲食文化，簡(jiǎn)單了解家鄉(xiāng)小吃的歷史、特色和制作方法。2、嘗試著采用彩色面粉等多種材料和表現(xiàn)方法來(lái)制作一份小吃，并通過(guò)各種方式對(duì)家鄉(xiāng)小吃的宣傳，抒發(fā)自己熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情懷。教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)了解有關(guān)家鄉(xiāng)小吃的歷史、習(xí)俗，加深對(duì)本地民族傳統(tǒng)飲食文化的了解；嘗試用多種形式表現(xiàn)家鄉(xiāng)的小吃。通過(guò)宣傳介紹家鄉(xiāng)小吃的特色，抒發(fā)自己熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情懷