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8.2糖類油脂教學目標：1知識與技能：認識葡萄糖、淀粉和油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是維持生命活動和人們從事各種活動所需熱量的主要來源；知道自然界中葡萄糖、油脂的來源，葡萄糖和淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系。知道油脂的元素組成，了解油和脂肪在常溫下的狀態(tài)差異2過程與方法：在收集信息過程中，提高學生運用現(xiàn)代信息資源與信息整合的能力。在學習過程中，創(chuàng)設(shè)人文環(huán)境，掌握科學探究方法，激發(fā)學習興趣。培養(yǎng)學生
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第2節(jié)糖類油脂教學目標1認識葡萄糖、淀粉和油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是維持生命活動和人們從事各種活動所需熱量的主要來源。2知道自然界中葡萄糖、油脂的來源，葡萄糖和淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系。3知道油脂的元素組成，了解油和脂肪在常溫下的狀態(tài)差異。教學重難點1重點：淀粉的檢驗方法及葡萄糖的檢驗方法。2難點：淀粉的檢驗方法及葡萄糖的檢驗方法。教學過程導入新課
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第八章食品中的有機化合物滬教版九年級全一冊化學課件第二節(jié)糖類油脂學習目標學習目標1.認識葡萄糖、淀粉和油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是維持生命活動和人們從事各種活動所需熱量的主要；2.知道自然界中葡萄糖、油脂的、葡萄糖和淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系；3.會用簡單的實驗方法檢驗淀粉和葡萄糖；4.知道油脂的元素組成，了解油和脂肪在常溫下的狀態(tài)差異。新課講解一、糖類新知學習綠色植物通過光合
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