人民出版社五下勞動(dòng)教學(xué)課件 12 營(yíng)養(yǎng)蒸餃.pptx

猜歇后語游戲茶壺里煮餃子煮破了的餃子啞巴吃餃子包完包子包餃子課堂導(dǎo)入1有嘴倒道不出來2露餡兒了3心里有數(shù)4扭扭捏捏教室廚房勞動(dòng)準(zhǔn)備勞動(dòng)過程方法步驟你家中在拌餡料時(shí)還有什么小竅門嗎比如避免餡料出湯怎么保

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人民出版社五下勞動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì) 12 營(yíng)養(yǎng)蒸餃.docx

12營(yíng)養(yǎng)蒸餃蒸餃是日常生活中人們常吃的食物它是利用燙面技法制作的面皮包裹餡料進(jìn)行蒸制的一道美食本課從備料擦絲到絆餡包蒸餃蒸制勞動(dòng)的整個(gè)過程能夠訓(xùn)練學(xué)生的基本烹飪技能讓學(xué)生學(xué)會(huì)制作基礎(chǔ)用料蒸制燙面蒸餃能夠安全正確用刀用火

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人民出版社五下勞動(dòng)12《營(yíng)養(yǎng)蒸餃》課件ppt+教案.rar

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