人民出版社五下勞動教學課件 10 美味薄餅.pptx

同學們你們平時喜歡吃什么面食點心課堂導入讓我們化身面食小主廚制作美味薄餅吧教室廚房勞動準備勞動過程安全提示煎鍋不能長時間空燒烙薄餅時油溫不要太高保持中火防止熱油濺出傷人勞動成果成果展評烙薄餅的過程還順利嗎

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人民出版社五下勞動教學設計 10 美味薄餅.docx

10美味薄餅本課以美味的薄餅制作為載體學習中式面食烹飪的基本制作方法學生在課堂上可以了解面食制作的基本常識知道家庭烹飪衛生和安全標準通過對面粉蔬菜蛋類的加工學習一些常用的烹飪工具和技巧本節課重點是準備制作薄餅的食材并學會烙制

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人民出版社五下勞動10《美味薄餅》課件ppt+教案.rar

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