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第十三課豆豉香萬(wàn)家一活動(dòng)目標(biāo)1知識(shí)與技能讓學(xué)生了解陽(yáng)江豆豉的起源制作工藝及其在歷史和文化中的重要性2過(guò)程與方法通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)學(xué)生能夠體驗(yàn)豆豉制作的基本過(guò)程培養(yǎng)觀察記錄能力3情感態(tài)度與價(jià)值觀激發(fā)學(xué)生對(duì)地方傳統(tǒng)文化的興趣與
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豆豉香萬(wàn)家第十三課你們吃過(guò)豆豉嗎感覺(jué)怎么樣目錄01豆豉的起源02豆豉的制作03傳承與發(fā)展豆豉的起源01豉嗜也五味調(diào)和需之而成乃可甘嗜也漢劉熙釋名釋飲食在陽(yáng)江人的飲食里少不了這一味佐料豆豉它看似不起眼
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