面團長大了教學設(shè)計【教材分析】面團長大了是青島版小學科學(五四學制)三年級上冊第七單元儀器與制作第四課時。本節(jié)課圖示饅頭圖片,提出問題:“饅頭是我國的傳統(tǒng)食品,是怎么做出來的呢?”引導學生在觀察饅頭圖片的同時根據(jù)生活經(jīng)驗引發(fā)對發(fā)面原理的思考,進而產(chǎn)生對蒸饅頭整個過程強烈的探究興趣。學生泡泡語“媽媽說做饅頭時需要發(fā)面”。提示做饅頭的一個重要環(huán)節(jié)發(fā)酵,將工程與技術(shù)的課標點融入到課程中。通過實物展
上傳時間:2021-02-09 |
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