粵教粵科版科學五年級11課時教學設計 課題 發面的問題 單元 二 學科 科學 年級 五 學習 目標 科學知識 1、知道酵母菌能使面團發酵; 2、知道酵母菌是一種真菌。 科學探究 1、通過發面團實驗,培養觀察、比較和描
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2.5發面的學問 1、 填空題。 1、 人們常通過( )的方法,將面粉制作成各種食物。 2、在做“發面團”的對照實驗時,其中最重要的材料是( )。 3、加了干酵母粉的面團會明顯的( )起來。 4、發面過程中加入的干
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