合理營養(yǎng)與食品安全教學設計 課名 合理營養(yǎng)與食品安全 學科版本 生物（人教版） 章節(jié) 第二章 第三節(jié) 學時 一學時 年級 七年級 教學目標 1、掌握合理營養(yǎng)的概念； 2、關注食品安全； 3、嘗試應用有關合理營養(yǎng)的知識，設計一份營養(yǎng)合理的食譜，關心家長飲食； 4、認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。 教學重難點 重點： 1關注合理營養(yǎng)和食品安全
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合理營養(yǎng)與食品安全”的教學設計 一、教學思路 本節(jié)為一課時，講的是合理營養(yǎng)與食品安全，通過視頻觀看設下疑問“方便面能經常代替正餐嗎？為什么？”引出兩個知識點。然后分析書上的圖片，讓學生根據(jù)已有知識點分析圖中的做法會帶來哪些危害，讓學生初步認識合理營養(yǎng)中的“全面”和“平衡”,并試著說出什么是“合理營養(yǎng)”然后通過微課介紹“平衡膳食寶塔”，學生自主學習中國居民膳食指南的十條基本原則，進一步
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初中生物 （人教版 七下）第四單元 第二章 第三節(jié) 第一課時 合理營養(yǎng) 教學目標： 【知識與能力】 （1）舉例說出什么是合理營養(yǎng)。 （2）嘗試設計一份營養(yǎng)合理的食譜。 【過程與方法】 通過搜集資料、分組討論、親自實踐等活動，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力以及動手操作能力。 【情感態(tài)度與價值觀】 學生通過制作、設計午餐，并與同學分享交流，從中體會到運用知識解決實際問題的成
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第四單元 第二章 人體的營養(yǎng) 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 一、 教材分析 本節(jié)課是人教版生物學七年級下冊第四單元第二章第三節(jié)的教學內容，從有利于健康的角度，用科學的知識指導學生關注合理營養(yǎng)與食品安全。本節(jié)課通過資料分析，培養(yǎng)學生的探究能力，例如分析教材中的插圖，日常生活中的經驗，食品包裝上的標注等等，都可以作為資料運用在分析活動中。本節(jié)課還十分注重培養(yǎng)學生的情感、態(tài)度、價值觀。例
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教學設計 基本信息 章節(jié)、課題名稱 第二章第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全 分冊（模塊） 人教版七年級生物下冊 授課時數(shù) 1課時 教學內容分析 課程標準的描述 關注合理營養(yǎng)和食品安全在健康生活中的意義；認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性。 教學內容分析 本節(jié)教學可以說是本章的一個小結，第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質、第二節(jié)消化和吸收的內容都能用于解決本節(jié)所涉及的問題
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第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全 一、教學目標 【知識與技能】 1.舉例說出什么是合理營養(yǎng)。 2.關注食品安全。 【過程與方法】 1.通過所學知識，能設計一份合理的家庭食譜，來關心長輩的飲食。 2.培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力，并使學生從中體會運用知識解決實際問題的成功與喜悅。 【情感、態(tài)度與價值觀】 1.通過對不合理營養(yǎng)的探討，養(yǎng)成良好的飲食習慣，確立積極、健康的生活態(tài)度。
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第二章 第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全 (第一課時) 教 學 目 標 知識 目標 1、使學生明確什么是“合理營養(yǎng)”，怎樣做到合理營養(yǎng)? 2、通過“為家長設計一份午餐食譜”活動的參與，期望通過分析和思考得出正確的膳食理念。 能力 目標 1、 學生分組討論飲食與健康關系的圖片，培養(yǎng)學生觀察、分析和合作的能力。 2、 通過觀察中國居民“平衡膳食寶
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關注合理營養(yǎng)與食品安全(第一課時) 教學設計 【設計理念】 生物新課程提倡自主、合作、探究的學習方式，提高學生的科學素養(yǎng)。在探究性學習中，學生主動參與、樂于探究、勤于動手，逐漸掌握科學知識，發(fā)展科學技能，形成正確的情感、態(tài)度和價值觀，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。根據(jù)新課標和教學內容，我確立本節(jié)課的設計思路為：通過探究的學習方式，以“設計營養(yǎng)合理的午餐食譜”探究活動為主線，教師精心
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合理營養(yǎng)教學設計 一、對本節(jié)課的基本認識與理解 教學目標 一、知識 1、說出什么是合理營養(yǎng)，怎樣做到合理營養(yǎng)。 2、學會嘗試設計一份營養(yǎng)合理的食譜。 二、能力 1、學會辨析學校午餐和小零食在營養(yǎng)上的區(qū)別，提升分析問題的能力。 2、運用所學的知識為家長設計一份合理的午餐食譜。 二、情感、態(tài)度與價值觀 1、充分體會合理營養(yǎng)的重要性。 2、通過為家長設計午餐食譜等活動，懂得關心
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人教版七年級下冊第二章第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全教學設計 【教學目標】 1、什么是合理營養(yǎng)？如何做到合理營養(yǎng)？ 2、嘗試設計一份午餐食譜。 3、日常生活中怎樣關注食品安全？ 【重點難點】 1、教學重點： 嘗試設計一份營養(yǎng)合理的食譜，關注食品安全. 2、教學難點： 什么是合理營養(yǎng)；設計一份營養(yǎng)合理的食譜。 【學情分析】 本節(jié)知識與學生自身健康密切相關，學生有感性認識。但現(xiàn)代中
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基于課標的課堂教學設計 課題名稱 合理營養(yǎng)與食品安全 章節(jié)名稱 第二章 人體的營養(yǎng) 第二章 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 學 時 一課時 課標要求 1.設計一份營養(yǎng)合理的食譜。 2.關注食品安全。 內容與學情分析 內容分析 本節(jié)課是在“探究人體需要的營養(yǎng)物質”、了解“食物的消化和吸收過程”之
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第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 一、學習目標： 知識目標：1、能說出什么是合理營養(yǎng)。 2、知道什么是食品安全。 能力目標：1、能為長輩設計一份營養(yǎng)合理的食譜，并親自下廚烹飪。 2、收集、整理資料的能力。 3、分析、解決、總結問題的能力。 情感目標：1、通過親自為長輩烹飪可口的飯菜，關心長輩的飲食和健康。 2、認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一
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第三節(jié) 關注合理營養(yǎng)與食品安全 一、教學目標： （一）、知識與技能： 1、使學生明確何謂“合理營養(yǎng)”，把知識用于實踐。 2、掌握食品安全的有關知識。 （二）、過程與方法： 1、分析和觀察生活中常見的不合理飲食現(xiàn)象，明確什么是合理膳食。 2、引發(fā)對食品安全的認識，在生活中注意食品安全。 （三）、情感態(tài)度與價值觀： 1、確立積極、健康的生活態(tài)度；培養(yǎng)關注他人的飲食和健康的思
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人教版 生物學科 七年級下冊 第四單元 第二章 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 題目概述 1. 本課選自七年級下冊第四單元第二章第三節(jié)。第二章是介紹人體的營養(yǎng)，包括食物中的營養(yǎng)物質、消化和吸收、關注合理營養(yǎng)與食品安全等三方面的內容。在其知識體系中，隸屬于生物課程標準十個一級主題之五“生物圈中的人”中“人的食物來源于環(huán)境”。 本節(jié)通過
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第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 學習目標: 1、舉例說出什么是合理營養(yǎng)，教育學生培養(yǎng)良好的飲食習慣。 2、了解本地食品的安全狀況，關注食品安全； 教學重點和難點 重點：認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。 難點：如何根據(jù)實際情況設計合理的食譜 教學方法：分析法、歸納法 課時：1課時 教學過程： 一、 導入 師：大家早飯吃的是什么？有人今天沒吃早飯嗎？ 二、 授課 （一） 預習
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第3節(jié) 合理營養(yǎng)和食品安全 【設計思路】 教材分析 本課是在“探究人體需要的營養(yǎng)物質”、了解“食物的消化和吸收過程”之后的實際應用部分。其教學內容包括：設計一份合理的食譜和調查食品安全狀況兩個探究活動。每個探究活動都提供了相關的知識和背景資料。學生可以在教師的指導下，結合日常生活，通過收集、調查大量的事實資料,獲得有關合理營養(yǎng)和食品安全方面的信息；進而通過探究性學習來完成兩個探究實
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合理營養(yǎng)與食品安全教學設計 教材分析： 合理營養(yǎng)與食品安全的內容重點是讓學生懂得什么樣的飲食才算合理，掌握使用安全食品的方法，能把理論知識運用到日常生活中去。在此基礎上，注重培養(yǎng)學生的情感態(tài)度與價值觀等。本節(jié)教學可以較好地體現(xiàn)科學知識在指導健康生活中的價值，因此本節(jié)課的教學活動要注意充分體現(xiàn)學生的主觀能動性，讓學生在主動參與的過程中學習知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感。 學情分析： 本節(jié)知
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第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全教學設計 一、 教材分析 本節(jié)課從學生實際出發(fā)，密切聯(lián)系日常生活，引導學生重視自己的飲食問題，關注食品安全，提高健康意識。本節(jié)教學可以說是本章的一個小結，較好的體現(xiàn)出了科學知識在指導健康生活中的價值，實踐“科學為大眾”的教育目標，因此本節(jié)課在教材中的地位是舉足輕重的。 二、學情分析 七年級的學生已經具有了分析問
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合理營養(yǎng)與食品安全 教學設計與反思 內容概要： 本節(jié)內容來源于人教版七年級下冊第四單元生物圈中的人第二章人體的營養(yǎng)第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全。在教學過程中，我通過創(chuàng)設不同的情境，組織多元化的活動和討論，讓學生真正參與到課堂教學中。本課以義務教育生物學課程標準中倡導的“體驗式學習”基本理念為指導，培養(yǎng)學生主動學習的興趣，讓學生體驗到運用所學知識解決生活問題的樂趣
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合理營養(yǎng)與食品安全 第一課時 學習目標： 1、舉例說出什么是合理營養(yǎng)。 2、理解合理營養(yǎng)、平衡膳食的概念及作用。 3、嘗試設計一份營養(yǎng)合理的食譜。 教學重難點： 1、對合理營養(yǎng)和平衡膳食的理解，記住平衡膳食寶塔。 2、設計合理的食譜 想一想，議一議 1、學生自由閱讀后，討論 2、教師講述： 方便面中淀粉、脂肪類物質含量較高，蛋白質維生素等含量較低，營養(yǎng)不夠全面，也不夠均衡
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