8.3 蛋白質(zhì) 維生素 教學(xué)目標(biāo) 1知識(shí)與技能： 知道蛋白質(zhì)、維生素都是有機(jī)化合物，知道蛋白質(zhì)的組成元素； 了解蛋白質(zhì)和氨基酸的關(guān)系，知道蛋白質(zhì)是分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，通過簡單實(shí)驗(yàn)了解蛋白質(zhì)的一些性質(zhì)特征； 了解蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用，知道人們熟知的幾種維生素的名稱、來源和作用、從哪些食物中可以攝入蛋白質(zhì)的維生素 2過程與方法： 在收集信息過程中，提高學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代信息資源與信息整合的能力。 在學(xué)習(xí)
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8.2 糖類 油脂 教學(xué)目標(biāo)： 1知識(shí)與技能： 認(rèn)識(shí)葡萄糖、淀粉和油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是維持生命活動(dòng)和人們從事各種活動(dòng)所需熱量的主要來源； 知道自然界中葡萄糖、油脂的來源，葡萄糖和淀粉的轉(zhuǎn)化關(guān)系。 知道油脂的元素組成，了解油和脂肪在常溫下的狀態(tài)差異 2過程與方法： 在收集信息過程中，提高學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代信息資源與信息整合的能力。 在學(xué)習(xí)過程中，創(chuàng)設(shè)人文環(huán)境，掌握科學(xué)探究方法，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。 培養(yǎng)學(xué)生
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3.3 物質(zhì)的組成 教學(xué)目標(biāo) 【知識(shí)與能力】 1.知道化學(xué)式是怎樣產(chǎn)生的，了解化學(xué)式的含義。 2.識(shí)記常見元素和原子團(tuán)的化合價(jià)。 3.能正確書寫常見單質(zhì)、化合物的化學(xué)式，并能熟練命名簡單的化合物。 4.能根據(jù)化學(xué)式進(jìn)行簡單的計(jì)算。 【過程與方法】 1.能用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成，會(huì)寫出單質(zhì)、化合物的化學(xué)式。 2.初步形成對(duì)事物進(jìn)行抽象的能力和定量處理的能力。 【情感態(tài)度價(jià)值觀】 1.通過化學(xué)式
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2.2奇妙的二氧化碳 教學(xué)目標(biāo) 【知識(shí)與能力】 1.了解二氧化碳在自然界碳循環(huán)中的地位、作用，知道二氧化碳對(duì)人類生活、生產(chǎn)的作用。2.了解化合反應(yīng)與分解反應(yīng)，并能進(jìn)行判別。 【過程與方法】 1.通過實(shí)驗(yàn)探究，了解二氧化碳的狀態(tài)變化以及與水的反應(yīng)。 2.通過二氧化碳性質(zhì)的探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、觀察能力以及科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度。 【情感態(tài)度價(jià)值觀】 通過學(xué)習(xí)大氣中CO2含量的多少對(duì)
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檢測知能升級(jí) 一、選擇題本題包括8小題 1.為紀(jì)念化學(xué)學(xué)科所取得的成就以及對(duì)人類文明的貢獻(xiàn)，聯(lián)合國將2011年定為“國際化學(xué)年”。下列對(duì)化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識(shí)中錯(cuò)誤的是 A.化學(xué)為人類研制了新材料 B.化學(xué)的發(fā)展導(dǎo)致
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檢測知能升級(jí) 一、選擇題本題包括8小題 1.下列驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律的實(shí)驗(yàn)中，能得出正確結(jié)論的是 2.物質(zhì)X是一種重要的阻燃劑，工業(yè)上用三氧化二銻Sb2O3生產(chǎn)X，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Sb2O32H2O2X2H2O已配平，則X的化
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