第 17 課 面條做法多 【教學目標】 (1) 學會泡方便面和煮面條,進一步熟悉廚房炊具的用法。 (2) 培養學生創造性地做家務勞動,并體會到其中的快樂。 【教學重難點】 掌握好煮面的時間和調料的配制。 【教學準備】 1 教師準備 幾種包裝的方便面、開水,掛面或切面、青葉蔬菜、蔥、鹽、味精、豬油、蒜、醬油,方便米飯,炊具。 2 學生準備 一包方便面,如果是袋面,另外準備碗。 教學過程: 一、 教學
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