基于課標(biāo)的課堂教學(xué)設(shè)計 課題名稱 合理營養(yǎng)與食品安全 章節(jié)名稱 第二章 人體的營養(yǎng) 第二章 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 學(xué) 時 一課時 課標(biāo)要求 1.設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜。 2.關(guān)注食品安全。 內(nèi)容與學(xué)情分析 內(nèi)容分析 本節(jié)課是在“探究人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)”、了解“食物的消化和吸收過程”之
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第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 一、學(xué)習(xí)目標(biāo)： 知識目標(biāo)：1、能說出什么是合理營養(yǎng)。 2、知道什么是食品安全。 能力目標(biāo)：1、能為長輩設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜，并親自下廚烹飪。 2、收集、整理資料的能力。 3、分析、解決、總結(jié)問題的能力。 情感目標(biāo)：1、通過親自為長輩烹飪可口的飯菜，關(guān)心長輩的飲食和健康。 2、認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一
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第三節(jié) 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全 一、教學(xué)目標(biāo)： （一）、知識與技能： 1、使學(xué)生明確何謂“合理營養(yǎng)”，把知識用于實踐。 2、掌握食品安全的有關(guān)知識。 （二）、過程與方法： 1、分析和觀察生活中常見的不合理飲食現(xiàn)象，明確什么是合理膳食。 2、引發(fā)對食品安全的認(rèn)識，在生活中注意食品安全。 （三）、情感態(tài)度與價值觀： 1、確立積極、健康的生活態(tài)度；培養(yǎng)關(guān)注他人的飲食和健康的思
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人教版 生物學(xué)科 七年級下冊 第四單元 第二章 第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 題目概述 1. 本課選自七年級下冊第四單元第二章第三節(jié)。第二章是介紹人體的營養(yǎng)，包括食物中的營養(yǎng)物質(zhì)、消化和吸收、關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全等三方面的內(nèi)容。在其知識體系中，隸屬于生物課程標(biāo)準(zhǔn)十個一級主題之五“生物圈中的人”中“人的食物來源于環(huán)境”。 本節(jié)通過
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第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全 學(xué)習(xí)目標(biāo): 1、舉例說出什么是合理營養(yǎng)，教育學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。 2、了解本地食品的安全狀況，關(guān)注食品安全； 教學(xué)重點和難點 重點：認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。 難點：如何根據(jù)實際情況設(shè)計合理的食譜 教學(xué)方法：分析法、歸納法 課時：1課時 教學(xué)過程： 一、 導(dǎo)入 師：大家早飯吃的是什么？有人今天沒吃早飯嗎？ 二、 授課 （一） 預(yù)習(xí)
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第3節(jié) 合理營養(yǎng)和食品安全 【設(shè)計思路】 教材分析 本課是在“探究人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)”、了解“食物的消化和吸收過程”之后的實際應(yīng)用部分。其教學(xué)內(nèi)容包括：設(shè)計一份合理的食譜和調(diào)查食品安全狀況兩個探究活動。每個探究活動都提供了相關(guān)的知識和背景資料。學(xué)生可以在教師的指導(dǎo)下，結(jié)合日常生活，通過收集、調(diào)查大量的事實資料,獲得有關(guān)合理營養(yǎng)和食品安全方面的信息；進(jìn)而通過探究性學(xué)習(xí)來完成兩個探究實
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合理營養(yǎng)與食品安全教學(xué)設(shè)計 教材分析： 合理營養(yǎng)與食品安全的內(nèi)容重點是讓學(xué)生懂得什么樣的飲食才算合理，掌握使用安全食品的方法，能把理論知識運用到日常生活中去。在此基礎(chǔ)上，注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價值觀等。本節(jié)教學(xué)可以較好地體現(xiàn)科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活中的價值，因此本節(jié)課的教學(xué)活動要注意充分體現(xiàn)學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生在主動參與的過程中學(xué)習(xí)知識、發(fā)展能力、培養(yǎng)情感。 學(xué)情分析： 本節(jié)知
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第三節(jié) 合理營養(yǎng)與食品安全教學(xué)設(shè)計 一、 教材分析 本節(jié)課從學(xué)生實際出發(fā)，密切聯(lián)系日常生活，引導(dǎo)學(xué)生重視自己的飲食問題，關(guān)注食品安全，提高健康意識。本節(jié)教學(xué)可以說是本章的一個小結(jié)，較好的體現(xiàn)出了科學(xué)知識在指導(dǎo)健康生活中的價值，實踐“科學(xué)為大眾”的教育目標(biāo)，因此本節(jié)課在教材中的地位是舉足輕重的。 二、學(xué)情分析 七年級的學(xué)生已經(jīng)具有了分析問
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合理營養(yǎng)與食品安全 教學(xué)設(shè)計與反思 內(nèi)容概要： 本節(jié)內(nèi)容來源于人教版七年級下冊第四單元生物圈中的人第二章人體的營養(yǎng)第三節(jié)合理營養(yǎng)與食品安全。在教學(xué)過程中，我通過創(chuàng)設(shè)不同的情境，組織多元化的活動和討論，讓學(xué)生真正參與到課堂教學(xué)中。本課以義務(wù)教育生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中倡導(dǎo)的“體驗式學(xué)習(xí)”基本理念為指導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣，讓學(xué)生體驗到運用所學(xué)知識解決生活問題的樂趣
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合理營養(yǎng)與食品安全 第一課時 學(xué)習(xí)目標(biāo)： 1、舉例說出什么是合理營養(yǎng)。 2、理解合理營養(yǎng)、平衡膳食的概念及作用。 3、嘗試設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜。 教學(xué)重難點： 1、對合理營養(yǎng)和平衡膳食的理解，記住平衡膳食寶塔。 2、設(shè)計合理的食譜 想一想，議一議 1、學(xué)生自由閱讀后，討論 2、教師講述： 方便面中淀粉、脂肪類物質(zhì)含量較高，蛋白質(zhì)維生素等含量較低，營養(yǎng)不夠全面，也不夠均衡
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合理營養(yǎng)與食品安全教學(xué)設(shè)計方案 課題 合理營養(yǎng)與食品安全 一、教學(xué)設(shè)計思路 合理營養(yǎng)與食品安全是人教版生物七年級下冊第二章/第三節(jié)的內(nèi)容，課時安排分兩課時完成，第一課時探討合理營養(yǎng)，第二課時探討食品安全。本節(jié)課為第一課時內(nèi)容。首先播放一段不合理膳食導(dǎo)致生病的動畫視頻，從而引起對學(xué)生吃飯問題的思考而導(dǎo)入新課。接著通過多媒體課件向?qū)W生展示幾組健康與飲食關(guān)系的圖片，讓學(xué)生
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第三節(jié) 關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全 教學(xué)目標(biāo)： 一、知識目標(biāo)： 1 舉例說出什么是合理營養(yǎng) 2 舉例說出什么是食品安全 二、能力目標(biāo)： 1、 設(shè)計一份營養(yǎng)合理的食譜并親自下廚烹飪體驗 2、 通過分析資料，提高綜合歸納能力；通過討論交流提高語言表達(dá)能力。 三、情感態(tài)度價值觀目標(biāo)： 1、 通過親自烹飪可口的飯菜，體驗父母的艱辛，關(guān)心長輩的飲食和健康，增進(jìn)相互之間的情感。 2、 認(rèn)
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八年級生物達(dá)標(biāo)課導(dǎo)學(xué)案 課題：人體的營養(yǎng)全章復(fù)習(xí) 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1. 人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)及缺乏時相應(yīng)癥狀的判斷。 2.描述消化系統(tǒng)的組成及各部分的功能。 3.小腸適于消化和吸收的結(jié)構(gòu)特點。 【學(xué)習(xí)重點】 探究饅頭在口腔中的變化實驗。 【學(xué)習(xí)難點】 人體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化場所及最終消化產(chǎn)物的圖形分析， 【教學(xué)過程】 一、熟悉教材： 以教材上內(nèi)容和整理的筆記為依托，全
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教學(xué)課題 第二章人體的營養(yǎng)（復(fù)習(xí)） 課時安排 1課時 上課類型 復(fù)習(xí)課 教學(xué)方法 講授法、課堂討論法、讀書指導(dǎo)法 教學(xué)準(zhǔn)備 課件、資料、練習(xí)題 考綱要求 簡述人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)及其作用 描述人體消化系統(tǒng)的組成 探究淀粉在口腔中的變化 說明小腸是食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場所 概述食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)吸收的過程 簡述合理膳食的意義 教學(xué)目標(biāo) 簡述人體需要的主要
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觀察小魚尾鰭內(nèi)血液的流動 一、教學(xué)設(shè)計： 1、 由學(xué)生急切、興奮的表情、心態(tài)-愛上實驗課入手，引出課題。并明確、強調(diào)學(xué)習(xí)目標(biāo)。 同時，2分鐘小組討論交流本實驗的實驗方案、步驟。 2、 時間已經(jīng)過去4分多鐘了，孩子們著急的想動手、想操作、想觀察小魚尾鰭，興趣和激情正高漲。此時應(yīng)給予學(xué)生自主學(xué)習(xí)的空間和時間，立即放手學(xué)生動手實驗，允許他們嘗試和犯錯。老師巡回觀察指導(dǎo)。 3、 通過指
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血流的管道血管教案 學(xué)習(xí)目標(biāo) 知識目標(biāo) 1、描述動脈、靜脈和毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)與功能特點。 2、嘗試區(qū)分這三種血管以及血液在這三種血管內(nèi)流動的情況。 能力目標(biāo) 1、通過對血液在血管中流動情況的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力和實驗?zāi)芰Α?2、通過實驗，提高學(xué)生的觀察能力、動手能力。 情感目標(biāo) 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，可以培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)小動物的情感。 教學(xué)重難點 動脈、毛細(xì)血管、靜脈
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第四章 人體內(nèi)的物質(zhì)運輸 第二節(jié) 血流的管道血管 血流的管道血管（第一課時）教學(xué)設(shè)計 創(chuàng)新整合點 1.設(shè)計理念新：本課遵循新課程理念，以“構(gòu)建開放式生物課程”，面向全體學(xué)生，以倡導(dǎo)探究式學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)科素養(yǎng)。 2.教學(xué)輔助新：教師利用可視顯微鏡、MvIc程序，有機整合電子教學(xué)資源，適時展示學(xué)生實驗、小組合作的有效性。 3.學(xué)習(xí)方式新：學(xué)生利用可視顯微鏡轉(zhuǎn)微觀為宏觀
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第二章 第二節(jié) 消化和吸收（實驗） 饅頭在口腔中的變化 教學(xué)設(shè)計 一、教材分析 實驗探究活動饅頭在口腔中的變化，選自人教版初中生物七年級下冊第二章人體的營養(yǎng)第二節(jié)消化和吸收中“食物的消化”部分。“食物的消化”還包括消化的概念，消化系統(tǒng)的組成和食物消化的過程。教材編寫遵循從結(jié)構(gòu)到功能，從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的認(rèn)知規(guī)律。口腔作為食物消化的第一站，是淀粉初步消化的場所。通過對饅頭在
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一、教學(xué)目標(biāo) 知識與技能目標(biāo)：1描述動脈、靜脈和毛細(xì)血管的結(jié)構(gòu)與功能特點。 2嘗試區(qū)分這三種血管以及血液在這三種血管內(nèi)流動的情況。 過程與方法目標(biāo)：1、通過描述血管的結(jié)構(gòu)特點和功能，培養(yǎng)學(xué)生的分析能力和綜合學(xué)習(xí)能力。 2、通過閱讀和回答問題，培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和語言表達(dá)能力。 3、通過切脈、感知靜脈的搏動、體會靜脈瓣的實際作用，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力。
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消化和吸收教學(xué)設(shè)計 一、教學(xué)內(nèi)容分析 本節(jié)課使用的教材是人民教育出版社出版的義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物學(xué)七年級下冊課本。教學(xué)內(nèi)容是第四單元第二章第二節(jié)“消化和吸收”中的內(nèi)容。同第一章比較，本章加大了探究性學(xué)習(xí)的力度，在本節(jié)消化和吸收中注重培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力，讓學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會提出問題、作出假設(shè)，并能積極動手實踐。同時，在已學(xué)習(xí)第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，本節(jié)對營養(yǎng)物質(zhì)
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