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課題1人類重要的營養物質教學設計課題課題1人類重要的營養物質單元第12單元學科化學年級九年級學習目標1認識蛋白質是構成生物體的重要物質，并了解一些蛋白質的功能；2認識糖的種類及其功能；3認識油脂的種類及其功能；4認識維生素在食物中的存在及其功能。重點認識蛋白質、糖、油脂、維生素的種類及其功能；難點認[ Tag ]
課題1 人類重要的營養物質教學設計 課題 課題1 人類重要的營養物質 單元 第12單元 學科 化學 年級 九年級 學習 目標 1認識蛋白質是構成生物體的重要物質，并了解一些蛋白質的功能； 2認識糖的種類及其功能； 3認識油脂的種類及其功能； 4認識維生素在食物中的存在及其功能。 重點 認識蛋白質、糖、油脂、維生素的種類及其功能； 難點 認識蛋白質、糖、油脂、維生素的種類及其功能。 教學過程 教學
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