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第二章人體的營養第一節食物中的營養物質教學目標一、知識目標1.說出人體需要的主要營養物質的來源及其作用。2.列舉缺乏無機鹽和維生素的癥狀。二、能力目標嘗試測定某種食物的能量，并分析產生實驗數[ Tag ]
第二章 人體的營養 第一節 食物中的營養物質 教學目標 一、知識目標 1.說出人體需要的主要營養物質的來源及其作用。 2.列舉缺乏無機鹽和維生素的癥狀。 二、能力目標 嘗試測定某種食物的能量，并分析產生實驗數
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