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擇菜洗菜一,教學(xué)目標(biāo)1,認(rèn)識常見的蔬菜,能根據(jù)蔬菜的食用部位選擇不同的擇菜方式,2,掌握擇洗青菜的基本步驟與方法,能把青菜擇洗干凈,3,初步形成家庭小主人的意識,養(yǎng)成珍惜食物不浪費(fèi)的意識與習(xí)慣,二,重點(diǎn)難點(diǎn)1,教學(xué)重點(diǎn),掌握擇洗青菜的步驟與
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擇菜洗菜,導(dǎo)入新課,導(dǎo)入新課,導(dǎo)入新課,探究學(xué)習(xí),探究學(xué)習(xí),去除黃葉,爛葉,老葉去根去蒂去殼去瓤去筋去皮,探究學(xué)習(xí),去除黃葉,爛葉,老葉去根去蒂去殼去瓤去筋去皮,探究學(xué)習(xí),青菜是我國常見的蔬菜品種之一,它種植方便,營養(yǎng)豐富,食用方式多樣,深
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